Malvazija 2023 - Kabola (0,75 l)

Malvazija ist ein trockener Weißwein des Erzeugers Kabola aus Istrien, Kroatien.

Malvazija wird aus der Rebsorte Malvazija istarska (dt. Istrischer Malvasier) gekeltert. Der Wein hat eine schöne grünlich-gelbe Farbe, ist kristallklar und leicht zähflüssig. Das Bouquet öffnet sich mit dem Duft der Akazienblüte, Noten von frischem Apfel, Limettenschale und Minzblättern. Der Wein ist trocken, teils warm und teils weich, hat eine feine Frische, angenehme Mineralität und einen mittleren Körper. Malvazija Kabola ist in ausgezeichneter Balance, mit einem ausgeprägten, intensiven und anhaltendem Aroma. Zudem ist der Wein schmackhaft, harmonisch und leicht zu trinken. Beim Nachgeschmack kommt eine Note Pfirsich zum Vorschein.

Servieren Sie Malvazija bei 8 - 10 °C zu istrischem Pršut (Prosciutto, Schinken), Risotto mit Garnelen oder Pasta mit Trüffeln.

Auszeichnungen:

• Decanter World Wine Awards 2015: Jahrgang 2013 – Empfehlung

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Hinweis: Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz