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- Artikel-Nr.: CG5001
Zlatan Plavac Grand select (ehem. Grand cru) ist ein trockener Spitzenrotwein des Erzeugers Zlatan otok (berühmte Winzerfamilie Plenković) von der Insel Hvar, Kroatien.
Zlatan Plavac Grand select ist ein erstklassiger Wein produziert aus auserlesen Trauben des Plavac mali. Diese wachsen und gedeihen in über 30 Jahre alten Weinbergen der besten und ältesten, südlichen Positionen Hvars. Der durchschnittliche Ertrag pro Rebstock liegt bei 0,5 kg. Der Wein lagert in neuen Barriquefässern der Kapazität von 225 l. Dabei werden beste Fässer französischer, amerikanischer und kroatischer Herkunft sowie ein weiteres halbes Jahr in der Flasche kombiniert.
Der Wein ist dunkelrubinroter Farbe, reich an komplexen Aromen, die an getrocknete Pflaumen, Vanille und Leder erinnern. Reicher und mächtiger Tanninstruktur, feuerigen Retrogeschmacks mit langer Dauer.
Kroatischer Wein mit den höchsten Ehren und Medaillen
Mit dem Jahrgang 2012 hat der Erzeuger den Wein Zlatan Plavac Grand cru in Zlatan Plavac Grand select umbenannt.
Auszeichnungen:
- Mondial des Vins Extrêmes 2019: Jahrgang 2012 – Goldmedaille
- Mondial des Vins Extrêmes 2016: Jahrgang 2010 (Grand cru) – Goldmedaille
- International Wine Challenge (IWC) 2016: Jahrgang 2010 (Grand cru) – Silbermedaille
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Hinweis: Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz
| Weinfarbe: | rot |
| Geschmack: | trocken |
| Klassifizierung: | Spitzenwein (vrhunsko vino) |
| Jahrgang: | 2020 |
| Land: | Kroatien |
| Weinregion: | Mittel- und Süddalmatien (Srednja i Južna Dalmacija) |
| Anbaugebiet: | Hvar (Hvarsko vinogorje) |
| Alkoholgehalt: | 15 % vol |
| Rebsorte: | Plavac mali |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Ausbau: | Barrique |
| empf. Serviertemperatur: | 16–18 °C |
| Allergene (Allergiehinweis): | enthält Sulfite |
| Abfüller: | Vinoline d.o.o., Antunovac 8b, 10000 Zagreb, Kroatien |
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