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- Artikel-Nr.: CG3811
- MHD: 2024-10-31
Ol Istria ist ein natives Olivenöl extra des Erzeugers Agrolaguna d.d. aus Poreč, Kroatien. Das Öl wird aus Früchten der eigenen Olivenhaine erzeugt.
Ol Istria natives Olivenöl extra (kroat. Ol Istria ekstra djevičansko maslinovo ulje) ist ein Verschnitt mehrerer Olivensorten, deren Basis zu etwa 80 Prozent die Sorte Leccino bildet. Das Öl verfügt über Sanftheit und Frische sowie grüne Olivennoten und kann leicht für die Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet werden.
Die unter der istrischen Sonne entstandenen und gereiften Oliven aus Poreč absorbieren seit Jahrhunderten den Segen vom Boden und Klima, und geben ihn selbstlos als hochwertiges Olivenöl zurück, das jede Mahlzeit mit Geschmack und Geruch bereichert.
Hochwertiges Öl, das ausschließlich durch mechanische Prozesse gewonnen wird.
An einem dunklen Ort aufbewahren, ohne direkten Wärmeeinfluss, bei einer Temperatur bis 20 °C.
Auszeichnungen:
- JOOP 2020 (Japan Olive Oil Prize) – Silber
- London IOOC 2016 – Gold
Nährwertangaben pro 100 ml: | |
Energie | 3.397 kJ / 826 kcal |
Fett | 91,8 g |
- davon: gesättigten Fettsäuren | 13,1 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
- davon: Zucker | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
Ernte: | 2022 |
Güteklasse: | natives Olivenöl extra (extra virgin olive oil, ekstra djevičansko maslinovo ulje) |
Herkunft: | Istrien (Kroatien) |