Dingac 2021 - Matusko (0,75 l)

Dingač ist ein trockener Rotwein des Weinguts Matuško (Winzer Mato Violić – Matuško) von der Halbinsel Pelješac, Kroatien.

Schon früh erkannte man, dass die Lage Dingač besondere Weine hervorbringt, sodass Dingač seit 1961 eine Qualitätsbezeichnung, heute geschützte Ursprungsbezeichnung, ist. Dingač bezeichnet Weine, der ausschließlich aus der autochthonen Rebsorte Plavac mali gekeltert werden und deren Trauben von der Lage Dingač, von den steilen Hängen der Halbinsel Pelješac, stammen. Der Wein wurde ein bis zwei Jahre in Barriquefässern ausgebaut.

Servieren Sie Dingač bei 14 - 16 °C. Er passt zu kräftigen Gerichten mit rotem Fleisch und würzigem Hartkäse. Damit Dingač sein volles Aromapotenzial entwickelt, empfehlen wir den Wein zwei Stunden vor dem Genuss zu dekantieren.

Abbildung ähnlich

Hinweis: Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz