Ol Istria Picholine - Natives Olivenöl extra - Agrolaguna (0,25 l)

Ol Istria Picholine ist ein sortenreines, natives Olivenöl extra des Erzeugers Agrolaguna d.d. aus Poreč, Kroatien. Das Öl wird aus Früchten der eigenen Olivenhaine erzeugt.

Ol Istria Picholine ist ein dunkles Olivenöl, mit einem Duft nach grünen Olivenfrüchten. Das Olivenöl wird zu kräftigeren Speisen, wie gegrilltem Fleisch, aber auch zu stark gewürzten Speisen serviert. Es ist ein ausgezeichneter Begleiter zu bitterem Gemüse, reifem Käse und Bitterschokoladen-Desserts.

Die Picholine-Olivenbäume sind von mittlerer Üppigkeit, mit einer breiten, dichten Baumkrone. Die Fruchtzweige sind leicht gebogen mit langen Internodien. Die Frucht ist mittelgroß, eiförmig-länglich und asymmetrisch, zu Beginn der Reife ist diese weinrot und bei Vollreife schwarz. Aufgrund ihrer spezifischen, angenehm nussigen Aromen erfreut sie sich die Olivensorte Picholine bei Liebhabern hochwertiger Olivenöle und Olivenbauern immer größerer Beliebtheit. Ursprünglich stammt die Sorte aus Frankreich.

Auszeichnungen:

• New York International Olive Oil Competition 2015 – Goldmedaille

Hochwertiges Öl, das ausschließlich durch mechanische Prozesse gewonnen wird.

An einem dunklen Ort aufbewahren, ohne direkten Wärmeeinfluss, bei einer Temperatur bis 20 °C.