Plavac mali 2019 - Grgic (0,75 l)

Plavac mali ist ein Spitzenwein des Erzeugers Grgić vina von der Halbinsel Pelješac, Kroatien.

Die Trauben für diesen hervorragenden Wein werden aus den besten Weinbergen den bekannten Lagen Dingač und Trstenik ausgewählt. Der Wein wurde im Stil und unter der Aufsicht von Miljenko Mike Grgić erzeugt, der in Kalifornien und der Welt als einer der besten Erzeuger von Chardonnay- und Zinfandel-Weinen bekannt ist. Die Gärung des Weins erfolgt bei kontrollierter Temperatur mit Naturhefen, wodurch der Wein seinen Sortencharakter und fruchtigen Geschmack am besten beibehält. Nach der Gärung reift der Wein etwa 15 Monate in Fässern aus französischer Eiche, die dem Wein ein angenehmes Eichenaroma verleihen. Danach reift er noch etwa zwei Jahre in Flaschen, in denen sich seine Aromen vereinen und er einen feinen Geschmack erhält. 

Plavac mali hat eine rubinrote Farbe. Er ist reich an sanften Tanninen und angenehmen Aromen von Brombeeren, getrockneten Pflaumen und dalmatischen Blumen.

Servieren Sie Plavac mali Grgić bei einer Temperatur von etwa 18 °C. Wir empfehlen ihn zu rotem Fleisch, Braten, Wild und kräftigem Käse. Vergessen Sie beim Genuß dieses einzigartigen Weins nicht, mit guten Freunden anzustoßen.

Hinweis: Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz