Grasevina IBPB 2019 - Krauthaker Trockenbeerenauslese (0,5 l)

Graševina Izborna berba prosušenih bobica (dt. Welschriesling Trockenbeerenauslese) ist ein edelsüßer Wein der Weinkellerei Krauthaker aus Slawonien, Kroatien.

Graševina TBA ist lebhafter und kompakter goldener Farbe, wunderschön in der Nase, mit einem vollen, spezifischen Duft nach reifen und eingekochten weißen und gelben heimischen (Birnen, Aprikosen) und südlichen Früchten (Feigen, Datteln) und Honig, angereichert mit feinen Noten von Edelschimmel. Im Mund ist er dicht, sirupartig, cremig, abgerundet, warm und zeigt Finesse. Ein guter Ausgleich zur ausgeprägteren Süße sind die salzigen Noten und die angemessene Säure, die ebenfalls zur Dynamik beitragen. 

Servieren Sie Krauthaker Graševina ibpb gekühlt, bei etwa 12 Grad zum Abschluss einer Mahlzeit, zum Dessert, entweder als Begleiter zu reifem Hartkäse, zu Kuchen oder einfach solo.

Abbildung ähnlich

Hinweis: Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz