Ol Istria Istarska bjelica - Natives Olivenöl extra - Agrolaguna (0,25 l)

Ol Istria Istarska bjelica - Natives Olivenöl extra - Agrolaguna (0,25 l)
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  • CG3814
  • 2021-10-01
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Produktinformationen "Ol Istria Istarska bjelica - Natives Olivenöl extra - Agrolaguna (0,25 l)"

Ol Istria Istarska bjelica ist ein sortenreines, natives Olivenöl extra des Erzeugers Agrolaguna d.d. aus Poreč, Kroatien. Das Öl wird aus Früchten der eigenen Olivenhaine erzeugt.

Istarska bjelica ist Istriens Öl der Wahl. Die aus Istrien stammende und in Istrien beheimatete Sorte bringt Öl hervor, das erfrischend ist und das Aroma grüner Oliven aufweist. Es ist wunderschön ausbalanciert mit wunderbaren Fruchtaromen, angenehm süßen und bitteren Noten und am Gaumen charmant pikant. Es passt am besten zu klassischen Gerichten Istriens, wie Spargel-Schinken-Fritaja (Omelett, ital. Frittata), gegrilltem Gemüse, Gemüsenudeln und Salaten, und die Art und Weise, wie es Schokoladendesserts ergänzt, ist kein Geheimnis mehr.

Wie die meisten Olivensorten ist auch Istarska bjelica unter vielen Synonymen bekannt. Die am häufigsten verwendeten sind: Belica, Zlatna Belica, Bianchera, Bjankera, Žlahtna Belica und andere.

Beim prestigeträchtigen Wettbewerb 13° Concorso Oleario Internazionale Aipo d'Argento 2016 in Verona gewann das Olivenöl Ol Istria Istarska bjelica unter mehr als 280 der besten italienischen und mediterranen Olivenöle die Bronzemedaille in der Kategorie mittlere Fruchtigkeit.

 

Auszeichnungen:

  • 13° Concorso Oleario Internazionale Aipo d’Argento 2016 – Bronzemedaille in der Kategorie mittlere Fruchtigkeit

 

 

Hochwertiges Öl, das ausschließlich durch mechanische Prozesse gewonnen wird.

An einem dunklen Ort aufbewahren, ohne direkten Wärmeeinfluss, bei einer Temperatur bis 20 °C.

 

Nährwertangaben pro 100 ml:  
Energie 3.397 kJ / 826 kcal
Fett 91,8 g
- davon: gesättigten Fettsäuren 13,1 g
Kohlenhydrate 0 g
- davon: Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

 

Ernte: 2019
Güteklasse: natives Olivenöl extra (extra virgin olive oil, ekstra djevičansko maslinovo ulje)
Olivensorte: Istarska bjelica (Istrischer Bianchera)
Herkunft: Istrien (Kroatien)
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