Zlatan Crljenak 2018 - Zlatan otok (0,75 l)

Zlatan Crljenak ist ein trockener Spitzenrotwein des Erzeugers Zlatan otok (Winzerfamilie Plenković) aus Kroatien.

Crljenak kaštelanski – die fast vergessene und fast ausgestorbene Sorte in Kroatien, ein Elternteil des berühmten Plavac mali. Bei Zlatan otok war man schon immer überzeugt, dass Crljenak ein großes Potenzial besitzt, weshalb sie an der Anpflanzung eines experimentellen Weinbergs und der Erforschung beteiligt waren. Diese hat letztendlich gezeigt, dass Crljenak kaštelanski mit Zinfandel und Primitivo genetisch identisch ist. Nach dieser Entdeckung pflanzte man bei Zlatan otok mehr als 50.000 Crljenak-Reben in einem eigenen Weinberg am Fuße des Biokovo-Gebirges und war 2007 das erste Weingut in Kroatien, das eine Flasche Crljenak-Wein erzeugte. 

Zlatan Crljenak besitzt eine intensiv rubinrote Farbe und ausgeprägtes Sortenaroma, welches von dezenten floralen bis hin zu starken fruchtigen Düften reicht. Er wurde in Holzfässern ausgebaut.

Servieren Sie Zlatan Crljenak bei 18 - 20 °C.

Auszeichnungen:

• Les Citadelles du Vin 2019: Jahrgang 2011 – Goldmedaille 

Abbildung ähnlich 

Hinweis: Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz