Santa Lucia bijela 2015 - Kozlovic (0,75 l)

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Santa Lucia bijela des Winzers Gianfranco Kozlović ist ein trockener Spitzenweißwein aus... mehr
Produktinformationen "Santa Lucia bijela 2015 - Kozlovic (0,75 l)"

Santa Lucia bijela des Winzers Gianfranco Kozlović ist ein trockener Spitzenweißwein aus Istrien, Kroatien.

Santa Lucia bijela (dt. Heilige Lucia weiß) wird zu 100% aus Trauben der Rebsorte Malvazija istarska (Malvasia istriana) hergestellt. Der Einzellagenwein (single vineyard) ist das Ergebnis der Bemühungen, zu zeigen, wozu Malvazija istarska als Rebsorte, in all ihrer Schönheit, in der Lage ist, und welche Höhen sie erreichen kann.

Der nach Südwesten ausgerichtete Weinberg von der Lage Santa Lucia wurde 1962 beflanzt, und liegt auf einer Meereshöhe von 240 m. Die Traubenlese erfolgt von Hand. Es folgt die Selektion der besten Trauben und eine fünf- bis sechstägige Cryo-Mazeration. Der Wein reift anschließend 12 Monate in großen Holzfässern (32 hl) und weitere 3 Monate in Edelstahlbehältern. Bevor er in den Handel kommt verbringt der Wein noch 12 Monate in der Flasche.

Der Wein sollte bei einer Temperatur von 12 °C serviert werden. Er passt gut zu Fisch mit cremigen Saucen, gegrillten Jakobsmuscheln, Pilzrisotto, Pasta mit kräftigen Saucen und vielen weiteren, vor allem warmen Gerichten.

Alterungspotential: Noch immer jung. Am besten von 2018 bis 2025 konsumieren. 

 

Auszeichnungen:

  • Decanter World Wine Awards 2018: Jahrgang 2015 – Empfehlung
  • Decanter World Wine Awards 2017: Jahrgang 2015 – Bronzemedaille
  • International Wine Challenge 2017: Jahrgang 2015 – Silbermedaille
  • Decanter World Wine Awards 2015: Jahrgang 2011 – Empfehlung
  • International Wine Challenge 2015: Jahrgang 2011 – Silbermedaille
  • Decanter World Wine Awards 2014: Jahrgang 2011 – Empfehlung
  • International Wine Challenge 2014: Jahrgang 2011 – Silbermedaille
  • International Wine Challenge 2014: Jahrgang 2006 – Goldmedaille, Croatian White Trophy
  • International Wine Challenge 2013: Jahrgang 2009 – Goldmedaille, Croatian White Trophy
  • Decanter World Wine Awards 2012: Jahrgang 2009 – Empfehlung 
  • International Wine Challenge 2012: Jahrgang 2009 – Bronzemedaille
  • Decanter World Wine Awards 2011: Jahrgang 2008 – Empfehlung
  • International Wine Challenge 2011: Jahrgang 2008 – Bronzemedaille

 

 Hinweis: Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz

Weinfarbe: weiß
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2015
Land: Kroatien
Weinregion: Istrien (Istra)
Anbaugebiet: West Istrien (Zapadno istarsko vinogorje)
Alkoholgehalt: 14 % vol
Restssüße: 2,0 g/l
Säuregehalt: 5,4 g/l
Rebsorte: Malvazija istarska
Füllmenge: 0,75 l
Konsum: 2018 - 2025
empf. Trinktemperatur: 12 °C
Allergene (Allergiehinweis): enthält Sulfite
Abfüller: Obrt Kozlović, Vale 78, Momjan, 52460 Buje, Kroatien
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