Zlatan Plavac Novus 2015 - Zlatan otok (0,75 l)

Zlatan Plavac Novus ist ein trockener Spitzenrotwein des Erzeugers Zlatan otok (Winzerfamilie Plenković) aus dem Weinanbaugebiet Split-Omiš-Makarska, Kroatien.

Der Wein wird aus Trauben der Rebsorte Plavac mali erzeugt. Diese stammen aus den Weinbergen um Makarska, die sich als ideal für die Rebsorte erwiesen haben. Plavac mali ist die wichtigste und die am meisten angebaute Rebsorte in Dalmatien. Der Wein reift für ein Jahr in großen Holzfässern und Edelstahltanks und nach dem Abfüllen noch mindestens 4 Monate in der Flasche.

Zlatan Plavac Novus hat eine lila-dunkelrote Farbe mit bläulichen Reflexen. Der Wein hat einen deutlich südlichen Charakter, reiche Struktur und langen Nachhall. Es ist die Verbindung vom traditionellen Getränk der Fischer und Landwirte und unvermeidlichem Detail der besten Speisesäle.

Servieren Sie Zlatan Plavac bei 18 °C.

Hinweis: Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz