Cesnjovka kobasica - Mesoprerada - Wurst Hausmacherart

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  • 2020-11-01
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Produktinformationen "Cesnjovka kobasica - Mesoprerada - Wurst Hausmacherart"

Češnjovka ist eine Wurst (kroat. kobasica) nach Hausmacherart vom Hersteller Mesoprerada aus Slatina, Kroatien. Für die Herstellung von Češnjovka kobasica wird Schweine- und Rindfleisch verwendet. Češnjovka ist eine haltbare, geräucherte und luftgereifte Wurst. Sie verdankt ihren Namen dem Knoblauch (kroat. češnjak). 

 

Kühl aufbewahren, bei einer Temperatur bis +8 °C

Zutaten: Schweine- und Rindfleisch 70 %, Schweinefett (Bauchwandfett), Kochsalz, Konservierungsmittel E250, Antioxidationsmittel: E300 und E316; natürliche Gewürzmischung, Glukosesirup, Glukose, Sa­cha­ro­se

 

Nährwertangaben pro 100 g:  
Energie 1.390 kJ / 320 kcal
Fett 27,3 g
- davon: gesättigten Fettsäuren 10,3 g
Kohlenhydrate 3,2 g
- davon: Zucker 1,0 g
Eiweiß 29,6 g
Salz 3,0 g

 

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